(探秘)云南普者黑：来自古茶树的珍贵品种

云南普者黑，是一种珍贵的古茶树品种，也是云南普洱茶的重要原料之一。这种茶叶在产地云南的普洱、西双版纳等地广泛种植，具有独特的风味和药用价值。下面将从产地、品种、制作等方面详细介绍云南普者黑。

产地：云南普洱、西双版纳等

云南普者黑主要产于云南的普洱、西双版纳等地，这些地区气候温暖湿润、土壤肥沃，是普洱茶的重要产区。由于这些地区海拔较高，气候条件非常适合古茶树的生长，因此云南普者黑品质优良，被誉为茶中佳品。

品种：古茶树品种之一

云南普者黑属于古茶树品种之一，是普洱茶中的重要原料之一。这种茶叶的叶子较大，色泽深绿，带有银色的毫。其茶汤清澈透亮，滋味浓郁，带有一股独特的陈香味。由于云南普者黑生长在自然环境中，没有经过过度的人工干预，因此茶叶的品质非常优良。

制作：传统手工制作

云南普者黑的制作过程非常精细，采用传统的手工制作工艺。首先需要采摘茶叶，然后将茶叶进行杀青、揉捻、发酵、干燥等工序。在这个过程中，需要掌握好时间和温度，以保证茶叶的品质。由于云南普者黑的品质非常优良，因此在制作过程中需要非常小心谨慎，以确保茶叶的风味和药用价值。

云南普者黑是一种珍贵的古茶树品种，产于云南的普洱、西双版纳等地。它具有独特的风味和药用价值，因此备受茶叶爱好者的喜爱。在制作过程中需要非常小心谨慎，以确保茶叶的品质。